Recensioni

Stocker Sauvignon Eafele Leit 2011. Un grande vino sotto tutti i passaggi di analisi (“affinato” in damigiana) Primo 100 dato da Donvino, rientra a tutti gli effetti nella Hall of Fame Top 5 di sempre dei selezionati dal Maestro 🙌🏻 Onore al grande Sebastian Stocker. 👏🏻

Bello il finale, con piacevole richiamo alla beva. Leggerissima nota amaricante. Visivo: 🎖️🎖️🎖️ Olfattivo: 🎖️🎖️🎖️ Gustativo: 🎖️🎖️🎖️🎖️ Finale: 🎖️🎖️🎖️🎖️ DV 89

Bella la sensazione di pulizia in bocca, buon richiamo alla beva Visivo: 🎖️🎖️🎖️🎖️ Olfattivo: 🎖️🎖️🎖️ Gustativo: 🎖️🎖️🎖️🎖️ Finale: 🎖️🎖️🎖️ DV 90

Visivo: 🎖️🎖️🎖️ Olfattivo: 🎖️🎖️ Gustativo: 🎖️🎖️🎖️🎖️ Finale: 🎖️🎖️🎖️ DV 88

Minimus 2020 Chatzivariti Visivo: 🎖️🎖️🎖️ Olfattivo : 🎖️🎖️🎖️ Gustativo: 🎖️🎖️🎖️ Finale: 🎖️🎖️🎖️ DV 89

Premettiamo che tutti i Carema assaggiati durante la degustazione hanno dimostrato come nota comune una grande eleganza, sia a livello olfattivo che gustativo, risultato di certo non facile in un contesto territoriale quale quello da vini eroici. Masun 2017. Visivo: 🎖️🎖️🎖️🎖️ Olfattivo: 🎖️🎖️🎖️🎖️ Gustativo: 🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️ Finale di bocca: 🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️ DV 93 #cellagrande #carema #masun #winetasting

Premettiamo che tutti i Carema assaggiati durante la degustazione hanno dimostrato come nota comune una grande eleganza, sia a livello olfattivo che gustativo, risultato di certo non facile in un contesto territoriale quale quello da vini eroici. Sorpasso 2020. Pieno, elegante, ottima espressività. Visivo: 🎖️🎖️🎖️🎖️ Olfattivo: 🎖️🎖️🎖️🎖️ Gustativo: 🎖️🎖️🎖️🎖️ Finale di bocca: 🎖️🎖️🎖️🎖️ DV 91

Premettiamo che tutti i Carema assaggiati durante la degustazione hanno dimostrato come nota comune una grande eleganza, sia a livello olfattivo che gustativo, risultato di certo non facile in un contesto territoriale quale quello da vini eroici. Al naso spicca una piacevole e leggera nota affumicata. Elegante, fine, completo. Visivo: 🎖️🎖️🎖️🎖️ Olfattivo: 🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️ Gustativo: 🎖️🎖️🎖️🎖️

Eruptio Terrantez do Pico 2020 Azienda Açores Localizzazione Azzorre Descrizione Vino: Eruptio si staglia con eleganza e maggiore equilibrio rispetto ai suoi simili. Al naso leggera nota affumicata. Rispecchia la spiccata sapidità del territorio pur mantenendosi vicino allo schema di equilibrio dei nostri vini. Ottima bevibilità. DV 91

Ilha do Pico Verdelho 2020 Azienda Ilha do Pico Localizzazione Azzorre Descrizione Vino: Verdelho do Pico 2020. Al naso frutta leggermente tropicale, fumato. Importante sapidità, con elegante passaggio agrumato. DV 88