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Anche quest’anno siamo stati con piacere ospiti del Consorzio Tutela Vini Valpolicella. Tema cardine della conferenza stampa sono stati la Cucina Italiana (riconosciuta recentemente come patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO), le Olimpiadi Invernali e la Valpolicella. Ospiti di eccezione al talk presso la Camera di Commercio di Verona: Maddalena Fossati, direttore de La Cucina Italiana, ideatrice della candidatura Unesco e presidente

Non solo la Dotta, la Grassa e la Rossa. Il 10 e 11 maggio Bologna si erge a protagonista nella scena del vino. Torna infatti con la sua terza edizione Bologna Wine Week, appuntamento ormai ricorrente e molto apprezzato dal pubblico con i suoi 10 mila visitatori della scorsa edizione. Grande novità di quest’anno la

Edizione 2025 Anche quest’anno si sono svolte a Lione le selezioni per i migliori vini, birre e distillati al mondo. Possiamo dire con piacere di aver partecipato e contribuito alla selezione delle eccellenze mondiali. L’evento si è rivelato fin da subito ben organizzato e strutturato. Il discorso del Presidente dell’organizzazione e rappresentanti delle principali associazioni

Grande fermento all’apertura della terza edizione di Slow Wine Fair. Centrale il tema della sostenibilità, ripreso anche dal Presidente di Bologna Fiere Giampiero Calzolari, che ha definito la manifestazione una vetrina di qualità e sostenibilità. Ha colto anche l’occasione per confermare il perfezionamento del comparto fieristico e sottolineare la centralità logistica di Bologna come grande

Serata degustazione vini delle Azzorre Sicuramente eroici, ottenuti da vigne che crescono a fatica su un terreno di lava basaltica nera (si narra che in passato si barattasse un barile di vino con uno di suolo per sopperirne alla mancanza). Ci troviamo quasi nel mezzo dell’Atlantico, dove forti venti trasportando il sale minano la salute

MONTALCINO – 23/11/23 Abbiamo partecipato con piacere alla scoperta delle anteprime del Brunello 2023, il tutto in una location storica e indubbiamente suggestiva quale il trecentesco convento di Sant’Agostino. Ringraziamo l’organizzazione della manifestazione e tutti i produttori. Sarebbe stato un vero piacere riuscire ad assaggiarli tutti. Abbiamo riscontrato conferme e nuove scoperte. Di seguito le

E’ stata pubblicata in data 16/08/2023 la tanto attesa guida The WineHunter Award, frutto della “caccia” ai migliori vini italiani – e non – da parte del Patron del Merano Wine Festival Helmuth Köcher. Da aprile a metà luglio la sua commissione – supportata dalle altre presenti in diverse regioni d’Italia – ha provveduto ad

In data 6 maggio 2023 abbiamo avuto il piacere di partecipare alla inaugurazione della nuova sede Regionale Ais Emilia in via Guelfa 5. Abbiamo potuto constatare ancora una volta quanto un sistema organizzativo di una vera e propria istituzione a livello regionale e nazionale possa essere efficace. Tra gli ospiti e collaboratori ricordiamo (e salutiamo